Інтервʼю з Марією Макар

“Мені особисто, запам’ятався фрагмент, коли пані Марія розповідала про те, як вона, будучи дитиною, власноруч виготовляла ялинкові прикраси. З якою теплотою вона згадує свою маму, яка купляла своїм дітям фольгу, (діти називали її «золото»), з якої вони згодом майстрували ангеликів, рибок для прикраси ялинки. З кольорового паперу і соломи діти робили ланцюжки, якими теж прикрашали деревце. У мене вдома теж є така традиція: ми виготовляємо ялинкові прикраси, які потім прикрашають нашу ялинку.”

— Комар Марія, учениця 8 класу Пнікутської гімназії Мостиськоі міської ради Львівської області

Коляда«Радість нам ся являє»

Дана колядка виконується на Святий Вечір в родині п. Марії і є улюбленою серед інших. Донька Ірина занотовує колядки в записник, щоб зберегти спадщину. Особливо мелодійно колядка звучить у двоголоссі.
Колядку виконують: Макар Марія Павлівна, Чорнопис Ірина Михайлівна

Радість нам ся являє - Діва Сина Рождає(2) Небеса, небеса, небеса поють, поютьАнгели ся утішаютьПастиріє поклін дають Нарожденному
Йосифе старенький, плаче Ісус маленькийПомагай, помагай, помагай Єго, Єго(2) Чистой Діві колисатиІ піснь Єму заспіватиЛюляй Пане наш
Убого ся народив, багатого засмутивІрода, Ірода, Ірода злого , злого(2) Він бо діти убиваєХриста убити бажаєНарожденного
О Іроде безумний, чогось так малоумнийНе знаєш, не знаєш, не знаєш того, того(2) Що Христос наш вічно жиєБлагодать нам свою даєТи вічно згинеш
Тріє цари со дари, Христу поклін віддаймоРожденну,рож денну, рож денну Богу, Богу(2) На цілий світ славу далиХриста в яслах повиталиВ біднім вертепі
І ми єго витаймо, враз Єму заспіваймоЛюляй же, люляй же, люляй же Пане, Пане(2) Дай нам в мирі всім прожитиВо вік віків Тя хвалитиНарожденного

Рецепт[Колочені голубці]

На Бойкивщині зазвичай був голод зимою, землі не такі родючі, зате у нас було багато грибів. Буряки заготовлювали ще влітку або восени. Більш багатші люди могли додавати туди картоплю, або інші інгредієнти, наприклад м’ясо.
Роль страви у святкуванні Цей борщ вважався важливою стравою, бо готувався з того, що люди заготовляли власноруч. Він показував уміння прожити з простих продуктів і цінувати те, що було під рукою.
Родинні варіації страви У кожній родині борщ готували по-своєму. Хтось додавав квашену капусту разом із буряком, хтось варив на м’ясі, але зазвичай робили пісний варіант з грибами. До борщу ще давали пісні пампухи чи галушки.

ІНГРЕДІЄНТИ
Капуста - 1 качан
Картопля – 1 кг
гречка – 150 г2 цибуліолія для смаження цибулі – 100 г 2 ст. л. манки

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

КРОК 1Вирізати у капусті качан і занурити у кип’ячену воду, зрізом донизу на 3-4 хвилини. Розібрати на листочки і зрізати з них товсті жилки.КРОК 2 Гречку промити і «запарити» (зварити) у невеликій кількості підсоленої води (150-200 гр.).КРОК 3Цибулю подрібнити кубиком , смажити на оліїКРОК 4Картоплю зварити, потовкти, додати приготовану гречку , сіль до смаку, чорний перець , 2 ложки смаженої цибулі, манку.КРОК 5Загорнути картопляну суміш у листя. На дно каструлі влити 1 ст л олії і застелити 2-3 листочки капусти. КРОК 6Покласти голубці у каструлю, залити водою щоб вона їх покрила. Пекти 1-1,5 год у духовці.КРОК 7На стіл подавати голубці поливши зверху підсмаженою цибулею

Смачного!

Обʼєкти спадщини

Назва обʼєкту:

Євангеліє

Період створення:

кінець XVI – початок XVII століття. Зі слів настоятеля храму Євангеліє 1644 року.

Хто є автором об’єкту (якщо відомо)?

Невідомо

Додаткова інформація:

Оправа покрита червоним оксамитом з наскрізними кованими накладками, виготовленими з латуні і приклепаними дрібними цвяшками. Посередині — велика центральна медальйон-накладка з біблійним сюжетом. На чотирьох кутах — фігури євангелістів.
Євангеліє видруковане з благословення Стефана, архієпископа Тернопільського. У книзі також знайдено аркуш із прізвищами парафіяльних священників, які служили у храмі з 1822 до 1965 рр.

Чому саме цей об’єкт обрала команда:

Книга є надзвичайно цінною, оскільки це пам’ятка українського барокового друкарства, витвір гравюрного мистецтва Львівської братської друкарні, реліквія церкви. Заслуговує уваги й оздоблення палітурки: у лівому верхньому куті бачимо постать євангеліста, ймовірно Матвія з ангелом — символом натхнення. У правому верхньому - постать зі звіром, правдоподібно єв.Марка, оскільки його символом є лев. У лівій нижній частині швидше за все єв.Лука з сувоєм у руці, а в правій - євангеліст із символом орла, вірогідно Іоанн Богослов.

Назва обʼєкту:

Фелон

Період створення:

XIX століття

Хто є автором об’єкту (якщо відомо)?

Невідомо

Матеріал:

Із темно-червоної парчі. Вишивка виконана дуже тонким, як нитка, витим позолоченим дротом для гаптування. У центрі вишитий гладдю образ св. Миколая, з використанням аплікації, що створює об’ємний ефект і декорований пишним рослинним орнаментом.

Додаткова інформація:

Це сакральна пам’ятка, створена за пожертви парафіян нашої місцевості. Збереження таких пам’яток допомагає підтримувати і берегти культурну спадщину, духовну історію громади

Чому саме цей об’єкт обрала команда:

Це справжній витвір мистецтва: техніка виконання ризи, ручна вишивка, висока якість та стиль, складний орнамент є свідченням високого професіоналізму галицьких майстринь.

Назва обʼєкту:

«Трефологіон» («П’ятдесятослов», «Пісна Тріодь»)

Період створення:

Кінець XVIII ст., прибл. 1777 р.

Хто є автором об’єкту (якщо відомо)?

Невідомо

Додаткова інформація:

Ця книга використовувалася як збірник з читаннями зі Святого Письма. Призначена для використання у богослужіннях, особливо під час Великого посту. У ній містяться повчальні тексти, які читались на утрені та літургії, допомагаючи вірним, зміцнюючи їх у вірі та готуючи до великих свят.

Чому саме цей об’єкт обрала команда:

Це унікальна пам’ятка духовної культури нашого регіону. Особливо цікавим для нас є художнє оформлення, двоколірний друк, заставки та розміщені у ній титульні гравюри Страшного Суду

Про команду:

У складі команди були учні Пнікутської гімназії Мостиської міської ради: Марія Комар (8 клас), Вероніка Глоговська (9 клас), Вероніка Тарас (9 клас), Максим Попільовський (9 клас).
Супроводжувала команду Пелех Світлана Ярославівна, вчителька історії.

Illustration
Made with